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Pôle Gastronomie & Événementiel
Des prestations gourmandes pour valoriser vos évènements en Gironde à Bordeaux, Libourne et Saint-Émilion.
Chez Banton Lauret, nous avons une conviction forte : une propriété viticole est aussi un lieu de rencontres, d’expériences et de partage, où la gastronomie joue un rôle essentiel pour sublimer les vins. C’est dans cette vision que nous avons développé notre pôle métiers de bouche, un prolongement naturel de notre expertise viticole. En collaboration avec des acteurs locaux et des chefs renommés, nous proposons des solutions traiteur et de boulangerie-pâtisserie, adaptées aux besoins des propriétés viticoles et de leurs événements.
Service traiteur
Pour répondre aux besoins événementiels et réceptifs des domaines viticoles
Banton Lauret s’est associé à MY TERROIR, traiteur reconnu à Bordeaux et auprès de nombreux domaines viticoles en Gironde. Cette collaboration nous permet de proposer une offre traiteur complète pour la filière vin :
- Création d’événements sur-mesure : séminaires, conventions, primeurs, réceptions œnotouristiques.
- Prestations au braséro pour une expérience conviviale.
- Produits issus du terroir local, sélectionnés avec soin gastronomique authentique.
- Service traiteur mobile, capable d’intervenir directement sur les domaines, dans vos chais, jardins ou espaces de réception.
Grâce à notre connaissance du monde viticole, nous concevons des prestations qui subliment les accords mets et vins, pour une expérience unique et immersive.
Boulangerie – Pâtisserie – Snacking
Une boulangerie / pâtisserie au cœur du vignoble de Saint-Émilion
La Petite Perdrix est née d’une collaboration entre Banton Lauret, et les chefs Adrien Salavert et David Charrier du restaurant Les Belles Perdrix.
Un savoir-faire artisanal au service des propriétés viticoles
- Une sélection de pains, viennoiseries
- La création de pâtisseries artisanales, gâteaux pour événements (mariage, baptêmes, anniversaire…)
- Une offre de snacking complète
- Un service de fourniture sur commande, dédié aux domaines viticoles pour leurs réceptions, petits-déjeuners d’équipe et événements clients.
Découvrez nos autres prestations
PÔLE VIGNE
Un partenaire qui vous propose la mise à disposition de main d’œuvre hautement qualifiée pour tous vos travaux manuels viticoles.
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PÔLE VIN
Bénéficiez de l'expertise de nos œnologues conseil et maîtres de chai pour la gestion de vos travaux vinicoles et le choix de matériels performants.
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PÔLE ENVIRONNEMENT
Banton Lauret, votre partenaire pour pallier à l’ensemble de vos problématiques environnementales.
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PÔLE BÂTIMENT
De la rénovation à la construction, Banton Lauret Bâtiment répond à tous vos projets. Gros œuvre, second œuvre, installation et entretien de chauffage...
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PÔLE ESPACES VERTS
Création, aménagement et entretien paysager à Libourne, Bordeaux, Castillon et Bergerac
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