OUVRIER DE CHAI (F/H)

Description du poste

La société Banton-Lauret, leader de la prestation viti-vinicole en Gironde, recherche un(e) Ouvrier(ère) pour renforcer son Pôle Chai.

Rattaché au responsable de Pôle, et en collaboration avec l’équipe déjà en place, vous mettez en œuvre les différentes étapes de transformation du raisin et de fabrication du vin.

Vous devrez appliquer les réglementations en vigueur, respecter les règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que les consignes de notre œnologue et les critères du client.

Le travail s’effectue de manière autonome, dans les chais de différents domaines et appellations, avec des produits et techniques différentes, et en fonction des besoins du produit.

Vous effectuerez des missions telles que :

  • Travailler une barrique
  • Soutirer une cuve
  • Effectuer une levée de colle
  • Préparer et effectuer la mise en bouteille
  • Étiqueter 
  • Récupérer les effluents vinicoles
  • Faire de la réception vendange
  • Vinifier (remontage, écoulage, pressurage…)

Profil recherché

Dans un environnement en constante mutation, nous recherchons des collaborateurs qui souhaitent s’investir et progresser au sein d’une entreprise dynamique.

Titulaire d’un BTS viticulture-œnologie, une première expérience dans les chais est un plus.

Vos connaissances œnologiques constituent une base solide, mais vous êtes désireux de vous perfectionner et d’en apprendre davantage. 

Doté(e) d’une bonne capacité d’analyse et d’anticipation, vous êtes aussi rigoureux(se), organisé(e), et reconnu(e) pour votre aisance relationnelle et votre sens du service.

Informations sur le poste :

Type de contrat :CDI
Salaire :Entre 18 et 30k€ brut/an selon profil
+ Divers avantages
Localisation :Basé à St Emilion
Expérience :2 ans minimum
Durée de travail :Temps complet
Date d’embauche :Postes à pourvoir immédiatement
Autre : Permis B obligatoire

Formulaire de candidature




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